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主题:肾结石食疗篇 2008-12-17 17:09
针对肾结石病人中绝大多数为草酸钙、磷酸钙与尿酸结石患者,其饮食治疗分述如下:
   草酸钙结石,磷酸钙结石
  (1)由于尿液多呈碱性,采用酸性饮食使尿液酸化,即在饮食中多用成酸性尿食物,如鸡、鸭、鱼、肉等各种肉类食物,蛋类、脂肪等;同时可服用酸性磷酸盐、氯化铵等药物使尿液酸化以促进结石的溶解(表29-15、29-16)。
  (2)限制蔬菜、水果等碱性食物,但可导致某些维生素的不足,必要时可给予药物补充。
  (3)大量饮水,每日入水量不少于3000ml以利于小结石的排出。
  (4)供给富含维生素A及B族的食物,当维生素A供给量不足时,使尿内粘膜变形角化,上皮细胞脱屑,如有晶体沉淀其上,即可形成结石核心的维生素D能调剂钙磷的吸收应加以控制。
  (5)草酸钙结石采用低草酸低钙饮食,避免食用牛奶、豆制品、田螺、虾米等高钙食物及草酸含量较高的荸荠、苋菜、菠菜、青蒜、洋葱头、茭白、茭儿菜以及各种笋类、笋干等。
  (6)镁能与钙竞争草酸而形成溶解度较大的草酸镁,以阻止尿石的生成,当维生素B6缺乏时可导致草酸及其前体生成增多可出现高草酸尿症和形成草酸钙结石。
  尿酸结石
  尿酸多呈酸性,如碱化尿液使pH达6.5时,尿酸较易溶解,因此饮食中应多服用蔬菜、水果、牛奶等碱性食物。并采用低嘌呤饮食以减少尿酸的生成

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2楼 2008-12-18 18:21:40
什么蔬菜是碱性的?
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3楼 2009-01-16 09:44:00
朋友,多饮水和饮食疗法可使2/3复发结石病人不再生新结石。下面介绍几种肾结石的饮食疗法。
(一)多饮白开水 多饮水使尿液得到稀释,钙离子和草酸根的浓度就会降低,形成不了草酸钙结石。研究表明,增加50%的尿量,可使肾结石发病率下降86%。
(二)合理补钙,尤其饮食上补钙 肾结石患者往往“谈钙色变”,错误地认为肾结石的元凶是钙,其实不然,肾结石患者也需要补钙。目前医学界从两个不同的角度来解释,肾结石患者为什么要补钙。
(三)限量摄入糖类 美国科学家最新一项研究结果表明,高糖食品的摄入,可以使患肾结石的机会增加,因此,要注意少吃甜食。
(四)少吃草酸盐含量高的食物 含草酸盐高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等,过高的草酸盐摄入也是导致肾结石的主要原因之一。
(五)少吃豆制品 大豆食品含草酸盐和磷酸盐都高,能同肾脏中的钙融合,形成结石。
(六)睡前慎喝牛奶 睡眠不好的人,睡前喝杯牛奶有助于睡眠。但在睡眠后,尿量减少、浓缩,尿中各种有形物质增加。而饮牛奶后2~3小时,正是钙通过肾脏排泄的高峰。钙通过肾脏在短时间内骤然增多,容易形成结石。因此肾结石患者,睡前就不应喝含钙高的牛奶。
(七)勿过量服用鱼肝油 鱼肝油富含维生素D,有促进肠膜对钙磷吸收的功能,骤然增加尿液中钙磷的排泄,势必产生沉淀,容易形成结石。
(八)多食黑木耳 黑木耳中富含多种矿物质和微量元素,能对各种结石产生强烈的化学反应,使结石剥脱、分化、溶解,排出体外。
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4楼 2009-01-17 10:27:36
每日入水量不少于3000ml?哈,多少杯阿?
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6楼 2009-10-23 10:32:37
既然是草酸,磷酸钙结石  那尿液检查应呈酸性或中性,即由酸性体质引起,  那么就应该以碱中和一下  说白了 这种类型得多吃碱性食物  说直了  你这有点小小的问题 但病确是关系到性命的大事呀!
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7楼 2009-12-04 21:44:26
真的可以补钙吗,能不能在这点上说得再具体点呀,因为确实在这点上听很多医生说要少喝牛奶,少吃含钙高的食品的
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8楼 2010-02-20 00:22:05
谢谢,受益了。
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9楼 2016-08-30 12:00:45

可以补钙,通过食物正常吸收就好,不要使用营养剂

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10楼 2016-08-30 12:00:50

可以补钙,通过食物正常吸收就好,不要使用营养剂

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11楼 2016-10-13 10:55:42
你是不是张大可!!!
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