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主题:注意!哪些饮食会引发癌症 2011-05-07 11:30

一、哪些食物会引发食道癌

1、既饮酒又吸烟的人发生食道癌的机会很大。

2、食物中微量元素钼含量低的地区,是食道癌高发区。

3、膳食中新鲜的绿叶蔬菜和水果摄入不足,导致维生素A、维生素C缺乏,会使食道癌的发病率增高。

4、以小麦、玉米为主食,锌、镁和烟酸摄入较少的地区居民,易发食道癌。

5、常吃腌咸菜和发霉的食品,摄入较多的亚硝胺类致癌物,可诱发食道癌。

6、有喝热稀饭、热茶、热咖啡习惯的人易发食道癌。

二、哪些饮食会引发胃癌

1、喜食熏制食品的人易发胃癌。

2、经常吃腌制蔬菜和干咸鱼可诱发胃癌,可能是这些食物中含有较多的亚硝酸盐和亚硝酸所致。

3、摄入含维生素C的蔬菜、水果较少的居民,胃癌发病率高。

三、哪些食物会引发结肠癌与直肠癌

1、膳食纤维摄入少,易引发结肠癌与直肠癌。富含纤维的食品有:全谷类粮食、豆类、蔬菜、水果,卷心菜对预防大肠癌尤为明显。

2、摄取动物脂肪多(主要是牛、羊肉脂肪)的人易患大肠癌。

3、通过各种肉类、蛋类、摄入的胆固醇多可能与结肠癌发生有关。

4、经常喝啤酒或其它酒精饮料的人,结肠癌发病率高。结肠癌与直肠癌多发生于40岁以上的人群。

四、哪些饮食会引发肝癌

1、食用发霉的食物易引发肝癌。食物常常被霉菌污染,并产生有致癌作用的霉菌毒素(如黄曲霉毒素),最容易受霉菌素污染的食品有花生、玉米、大米、高粱和花生油。

2、食用含致癌毒素的植物易引发肝癌。如:含苏铁素的苏铁坚果,黄樟茶中的黄樟脑。

3、大量要饮酒可引起肝硬化,最终发展成肝癌。

4、患乙肝型肝炎的人同时接触黄曲霉毒素更容易发生肝癌。

五、哪些饮食会引发乳腺癌

1、高脂肪摄入多的妇女易患乳腺癌。这些脂肪主要来自牛、羊肉和其它肉类。

2、过度肥胖的人,乳腺癌的发病率高。肥胖的原因是复杂的,但其中摄食过多是主要原因。

3、纤维摄入低,可使雌激素从粪便中的排泄量减少。血中雌激素含量增高,雌激素具有诱发乳腺癌的作用。

六、哪些饮食会引发肺癌

深绿色和黄色蔬菜及水果摄入少,是主要的膳食因素。这些蔬菜和水果中含有丰富的维生素A源-β胡萝卜素。吸烟是肺癌发生的重要原因,凡是由吸烟引起肺癌的人大多是那些同时维生素A(包括β胡萝卜素)摄取不足的人。

七、哪些食物会引发膀胱癌

1、与肺癌的研究资料一样,维生素A摄入不足与膀胱癌发生有关。

2、摄入糖精、咖啡和蕨菜可能诱发膀胱癌,但证据不确切。

八、哪些饮食会引发癌症呢?

大多数科学家估计:80%的癌是环境因素造成的,而人们的膳食可能与50%的癌症有关。究竟哪些食物与致癌有关呢?目前得到公认的与以下食物有关。

1、食物中诱变剂含量增高的,如烤饼、烤鱼、烤肉等。

2、食物中污染物质较高的,如蔬菜、瓜果中的杀虫剂,食品中对人体有害的添加剂。

3、油炸、熏烤食品。如油条、炸鱼、烤羊肉串、烤鸡、烤鸭等,在此类食品制作过程中,不仅能降低食品的营养成份,破坏维生素A、B、C等,同时可产生具有较强致癌作用的有害物质。

4、高脂肪膳食。在癌症高发区及某些国家调查表明,脂肪、肉类、食糖摄入量高的,结肠癌、乳腺癌、宫颈癌等发病率也高。

所以,为了能有一个健康的身体,人们在日常生活中应从点滴着手,养成良好的饮食习惯,防癌于未然。

九、生食对癌症有哪些好处呢?

1 、生食可以提高人体的免疫力。对于癌症患者来说,引起死亡的原因往往不是肿瘤的大小,而是免疫机能的丧失,使人体失去了防御能力。

2 、生食可以提高人体的自然治愈力。生食包含谷类、蔬果类、海藻类等30―40余种原料,其中的皮、叶、根、果实等全被整体留存。这样的饮食,就可使食物中的天然营养素原汁原味原样地被人摄取。使人体尽快地吸收,增强了人体的自然治愈力。

3 、生食是酵素与叶绿素含量非常丰富的食品。绿色植物的叶绿素和酵素减少了垃圾的产生,对净化血液有很大的帮助。

4 、生食能将大自然中鲜活的生命力植入人体。几十种食品的有机组合,包含了维生素、纤维素、矿物质等对癌有抑制作用的营养素。这些活着的营养素不仅在人体内抑制癌细胞的繁衍,而且活化人体的生命力。

5 、生食可以清洁血液,排泄人体内不必要的垃圾,预防由肥胖诱发的各种疾病。

十、人的免疫力与癌症的关系


我们知道,癌症是一种典型的免疫系统疾病。虽然我们每个人身上都有癌的遗传因子,但如果我们自身的免疫功能很强,免疫系统非常完备,那么就能控制住癌细胞在体内的生长、繁殖。也是说,尽管我们体内也有癌的因子,但却不一定都患癌症,照样能健康地活着。袁希福教授说“更新观念,以人为本,而不是以瘤为本。治病的目的是为了健康的活着!肿瘤能缩小、能消失,是患者、家属和医生共同的期盼,如不能消失,只要病情稳定,带瘤生存并不可怕。”

所以说,免疫力如果低下,免疫细胞就不会发挥作用,免疫功能也就发挥不出来。癌就会发生,人体内的秩序就会被打乱,癌细胞就会比其它细胞更疯狂的速度扩散。因此,从这个角度讲,提高人体的免疫力,就是治癌的最好方法。

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2楼 2011-05-07 13:10:25
学习了。以后会注意的啊
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