近来，国外“喝红葡萄酒可预防心脏病”一说十分流行。但美国心脏病学学会营养委员会的戈德特医生撰文指出，预防心脏病绝不能靠喝红酒，更不能光靠喝红酒。喝红酒确实可以增加血液里脂蛋白（即所谓的“好胆固醇”）的含量，但其作用是缓慢、微弱的，远远不足以起到全面预防心脏病之效。中老年人避免心脏病猝发的最好办法是：吃低脂肪食品，参加适量运动，以及随时注意保持正常体重。