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米粉蒸肉的做法

坏蛋惹人爱积分：1329 [发短信] [加好友] 2008-5-14 23:25:08 浏览：142 回复：1 [收藏]

米粉蒸肉+烩什锦鱼丸+蔬果
　　
　　米粉蒸肉做法：
　　1.五花肉切片，放入大碗加盐、酱油、料酒、鸡精、米粉、辣椒粉搅拌均匀
　　2.锅内烧水，沸水入锅，隔水蒸40分钟
　　　　　　
　　烩什锦鱼丸做法：
　　1.鹌鹑蛋煮熟去壳，各色丸子入沸水煮熟，青椒大蒜切沫
　　2.锅热油，下青椒蒜沫炒香，倒入鹌鹑蛋和萝卜片翻炒，炒的同时淋少许水
　　3.再倒入丸子，加盐、生抽、鸡精，再淋少许水稍煮片刻，出锅
　　